立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。

  二十四节气最初是依据“斗转星移”制定，当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。

现行是依据太阳黄经度数定节气，当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3-5日交节。

 干支纪元，以寅月为春正、立春为岁首，立春乃万物起始、一切更生之义也，

意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中，立春有吉祥的涵义。

立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。

在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。

时至立春，在我国的北回归线（黄赤交角）及其以南一带，可明显感觉到早春的气息。

由于我国幅员辽阔，南北跨度大，各地自然节律不一，

“立春”对于很多地区来讲只是入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。

【立春现象】

立春，在自然界，最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。

时至立春，在我国，北回归线及其以南一带，可明显感觉到早春的气息扑面而来。

而在北回归线以北地区，只能是说进入春天的前奏，

万物尚未复苏，还处于万物闭藏的的冬天。

对于北回归线以北地区来说，距北回归线（黄赤交角）越远，进入春天越迟。 

中国古代一些著作将立春的十五天分为三候：“一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰”，

说的是东风送暖，大地开始解冻。

立春五日后，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒，

再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，

此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。

秦汉后各地风俗文化融合，自秦汉以来中国各地就一直以立春作为春季的开始。

立春是从天文上来划分的，而在自然界、在人们的心目中，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。

在“候平均气温”划分的季节中，春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至22℃的时段。

【节气活动】

迎春

立春即春季的开始，时序进入春季。

此时虽依然春寒料峭，但寒冬已尽，春回大地，万物复苏，大自然生机勃发。

所以古人重视立春，有迎春之仪。 

 迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。

然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。

过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，以及“龟子报春”、“铜鼓驱疫”等，都是当时过立春节日的重要活动。

句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。

浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。

太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。

迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、打牛等活动。

其他一些地区则贴"春风得意"等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，

按传统的作法，由县政府（县衙）聘请纸扎能手好匠，

于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。

一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，

一个牛的形象就制作成功了。

俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，

当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。

春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

打春牛

鞭春即打春牛，亦称“鞭春牛”“鞭土牛”，立春日将泥塑春牛打碎，

这是农耕文明时代的遗风。

通过打春牛之俗，提醒农人，春天已到，应该不违农时，及时播种谷物，

祈愿一年五谷丰登，国泰民安。鞭春之俗与祈求丰收相关，是一项较为古老之节俗  。

有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。

迎春为了迎春，先在县城郊区选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。

春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。

打春牛，又称鞭春牛、鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，

但改在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广，

为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。

不同地区迎春牛均有其特点。迎春牛时，依次向春牛叩头。

拜毕，百姓一拥而上，将春牛弄碎，抢春牛泥土回家，

撒在牛栏内。由此看出，鞭春牛还是一种繁殖巫术，

即经过迎春的春牛土，撒在牛栏内就可以促进牛的繁殖。

咬春

立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春。

春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼。

《荆楚岁时记》载：“立春之日，亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字。

”春饼是一种薄面饼，取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝。

踏春

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，

俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

立春祭

在主要的古老传统节日，拜神祭祖庆典是做节的一大主题，

任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩，

并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。

立春祭是一项传统民俗文化活动。

立春祭活动内容包括祭春神（主管农事的春神句芒亦称芒神）、太岁、土地等众神，

还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。浙江地区立春前一日有迎春之举。

立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。

太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。

从传统的干支纪元规则上来讲，立春之时就是新旧太岁进行交接之时。

太岁神对应六十甲子，共六十位，每年有一位当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”。

太岁在寅曰摄提格，在卯曰单阏，在辰曰执徐……拜太岁是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。

其他习俗

1.春祠荐新祭祖的习俗传至后世变为阴历正月的祭祖活动，

有的地方在初一以后几天不扫除屋宅，即是担心触犯了回家过年受享的祖魂。

有的地方在初一不准倒垃圾又是从后一习俗衍生出来。

2.古代在立春日举行的籍田礼，籍田的内容包涵有对地母的祈求。

在籍田仪式后聚饮，这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。

3. 迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。

然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

4.古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐渐发展为春联，

表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

5.立春这天，民间艺人会制作许多小泥牛，称为“春牛”，送往各家各户，谓之“送春”。

也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸，黄色代表土地，春牛代表农事。

饮食

春盘：春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。

盘里主要有：果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。

蔬菜主要有：豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。

杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”

田艾籺：田艾籺是春季常见的时令食品。

在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，

田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。

据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。

田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。

春饼：春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”

春卷（春蚕）：《岁时广记》：“京师富贵人家造面蚕，名曰‘探官蚕’。

又因立春日做此，故又称‘探春蚕’。”

咬春（吃萝卜）：明《酌中志》：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。”

【立春农业谚语】

立春一年端，种地早盘算。

一人心里没有计，三人肚里唱本戏。

人勤地不懒，人懒地起碱。

人勤地不懒，秋后粮仓满。

读书不离案头，种田不离田头。

船到不等客，季节不饶人。

增产措施千万条，不误农时最重要。

要想庄稼好，一年四季早。

一场春风对一场秋雨。

行下春风望夏雨。

春寒夏闷多雨，秋冷冬干多风。

立春一日，百草回芽。

一年之计在于春，一日之计在于晨。

立春一年端，种地早盘算。

一年之计在于春，一生之计在于勤。

春争日，夏争时，一年大事不宜迟。

人误地一天，地误人一年。

立春雨水到，早起晚睡觉。

要想庄稼好，一年四季早。

春寒雨飕飕，夏寒雨断流。

春寒有雨夏寒晴。

立春雪水化一丈，打的麦子无处放。

立春热过劲，转冷雪纷纷。

两春加一冬：无被暖烘烘。

春脖短，早回暖，常常出现倒春寒。

春脖长，回春晚，一般少有倒春寒。

打春冻人不冻水。

春打六九头，七九、八九就使牛。

吃了立春饭，一天暖一天。